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Ecole du village

Situé au nord de la Camargue, Gimeaux appartenait autrefois aux Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem qui exploitaient les riches terres de cette zone « haute ».

Aujourd’hui, il s’agit d’un hameau à l’habitat dispersé. De nombreuses villas y ont été construites depuis les années soixante. Il compte environ 1 050 habitants

C’est à Gimeaux que sont parqués, dans les corrales, les taureaux de combat avant les corridas.

Le village de Gimeaux se trouve à quelques kilomètres au sud-ouest de la ville, par la D570 (direction Les-Saintes-Maries-de-la-Mer).